möbius Restaurant — Blumenwand
Restaurant Studio Kochkurse

Gast sein. Sonst nichts.

Achtzehn Plätze. Tommy kocht, Elli führt durch den Abend.
Den Alltag lassen Sie an der Tür.

Empfohlen im Guide Michelin · Fine Dining in der Metropolregion Rhein-Neckar
Willkommen im möbius

Puristisch, geradlinig,
auf den Punkt.

Nur wenige Gehminuten vom Schwetzinger Schloss entfernt: ein persönlich geführtes Fine Dining für Gäste, die Klarheit und herausragende Lebensmittel schätzen. Wohnliche Atmosphäre, präzise Küche mit herzlicher Gastlichkeit.

Gäste aus Schwetzingen, Heidelberg, Mannheim und der gesamten Metropolregion Rhein-Neckar finden bei uns einen Ort, an dem Genuss, Ruhe und persönliche Gastlichkeit zusammenkommen — und Raum zum Innehalten schaffen.

— Tommy R. & Elli Möbius · seit 2011 Seite an Seite

Tommy R. und Elli Möbius — Gastgeber im Fine Dining Restaurant möbius Schwetzingen
Wenige Tische. Volle Aufmerksamkeit. Für Sie.
Unsere Handschrift

Im Mittelpunkt:
der Geschmack.

Unser Küchenstil ist puristisch, geradlinig und auf den Punkt. Im Mittelpunkt stehen immer die Lebensmittel, der Geschmack und der Gast. Tommy R. Möbius kocht persönlich für rund 18 Gäste pro Abend — ohne Umwege, ohne Showeffekte. Was auf den Teller kommt, gehört dahin.

Thunfisch von den Malediven mit frischem Wasabi und Shiitake-Pilzen
Thunfisch von den Malediven, frischer Wasabi, Shiitake
Geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelwerk — Signature
Signature · Geschmorte Ochsenbacke, Wurzelwerk
Rotbarbe à la Gaudí
Rotbarbe à la Gaudí
Retour de plage — Bouillabaisse, Signature
Signature · Retour de plage — Bouillabaisse
Kabeljau mit Tintenfisch und Fenchel
Kabeljau, Tintenfisch, Fenchel
Mehr als ein Restaurant

Drei Welten, eine Handschrift.

Restaurant. Studio. Catering & Feinkost.

Wir, seit 2011

Eine Leidenschaft, die wir miteinander teilen.

Seit 2011 stehen wir tagtäglich Seite an Seite und teilen eine Leidenschaft besonders miteinander: den Genuss von herausragenden Lebensmitteln. In unserem täglichen Bestreben möchten wir bei Ihnen dieselbe Neugierde, Begeisterung und Faszination auslösen, die wir verspüren, wenn es um gutes Essen geht.

Immer unter der Prämisse, das Beste zu geben und mit der Liebe zum Detail, möchten wir, dass Sie als unser Gast eine unbeschwerte, genussreiche Zeit verbringen. Als Gastgeber in unserem Zuhause ist es uns wichtig, dass Sie die Gewissheit haben — am richtigen Ort zu sein.

„Wir kochen nicht, um zu beeindrucken. Wir kochen, weil wir uns freuen, dass Sie heute bei uns essen." — Tommy R. Möbius
„Wer zu uns kommt, nimmt sich Zeit — für sich, für den Menschen am Tisch gegenüber, für den Genuss. Wir dürfen den Rahmen dafür schaffen." — Elli Möbius
Tommy R. Möbius, Küchenchef
Elli Möbius im Service
Finden Sie uns

Wenige Schritte
vom Schloss.

Schlosspark Schloss Schlossplatz Carl-Theodor-Str. Bahnhof Mannheimer Str. Bruchhäuser Str. Nadlerstr. Kurfürstenstraße möbius Nr. 22 N
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Adresse
möbius — das Restaurant
Kurfürstenstraße 22
68723 Schwetzingen

Wenige Gehminuten vom Schwetzinger Schloss. Parkplätze in den umliegenden Straßen.

Öffnungszeiten
  • Mittwoch – Samstag Mittag · 12:00 – 14:30
  • Mittwoch – Samstag Abend · 18:00 – 22:00
  • Sonntag · Montag · Dienstag Ruhetag

An ausgewählten Sonntagen öffnen wir für besondere Menüabende — Termine im Eventkalender.