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werde.gang Tommy R. Möbius

lebenmittel.punkt

 

Wir danken allen Freunden, Kollegen, Gästen und Partnern!

Ganz besonders Susanne und Hans Keppel sowie meinem bisherigen Sous-Chef Christian...

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28. Januar 2017

KETSCH/SCHWETZINGEN. 

Gastronomischer Paukenschlag am Freitagabend im Seehotel:

Am Rande der legendären Küchenparty mit Sternekoch...

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und es geht weiter!

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2013 wurde Möbius zum Botschafter des traditionsreichen „Schwetzinger Meisterschuss“-Spargels ernannt.

http://bit.ly/1rmU6Lf

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Seit Juli 2011 hat er die Leitung der Gesamtkulinarik im Restaurant „Die Ente“ im SeeHotel Ketsch übernommen. Im September 2011 wurde „Die Ente“ mit...

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Von 2006 bis 2011 war er Küchenchef im „Restaurant Bauer“, wo er sich wieder einen Michelin-Stern erarbeitete und jedes Jahr bestätigte.

 

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Dieses bekam unter seiner Führung im Jahr 2004 1 Michelin-Stern. Im selben Jahr erhielt Möbius auch die Auszeichnung „Newcomer 2004“, die der...

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Später ging er für zwei Jahre zu Joachim Wissler ins „Restaurant Vendôme“ Grandhotel Schloss Bensberg. Er arbeitete auch bei Martin Scharff im...

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